20 PONTOS (pães e bolachas) 20 pontos
Cream cracker (3 unidades)
Bolacha de água (3 unidades)
Broa de milho (1/3 de unidade)
Croissant (1/3 de unidade)
Pão de centeio (1 fatia)
Pão comum (1 fatia)
Pão de fôrma (1 fatia)
Pão de glúten (1 fatia)
Pão de hambúrguer (1/3 de unidade)
Pão de hot-dog (1/3 de unidade)
Pão de leite (1 fatia)
Pão de queijo (1 unidade pequena)
Pão francês (1/2 unidade)
Pão integral (1 fatia)
Pão italiano (1 fatia pequena)
Pão sírio (1 unidade pequena)
Torrada (1 fatia)
25 PONTOS (carnes)
Almôndega (1 unidade média)
Arenque defumado (1 porção pequena)
Atum em conserva (1 colher de sopa)
Aves sem pele (1 porção pequena)
Bacalhau (1 pires de café)
Cabrito (1 porção pequena)
Camarão seco (1 colher de sopa)
Caranguejo (1 pires de chá)
Carne de soja (1 porção média)
Carne gorda de vaca (1 porção pequena) (costela, alcatra, cupim, músculo,
picanha, rabada)
Carne magra de vaca (1 porção média)
Carne moída (2 colheres de sopa)
Carne-seca (1 colher de sopa)
Coelho (1 porção pequena)
Cordeiro (1 porção pequena)
Fígado de boi (1 porção pequena)
Hambúrguer (1 unidade)
Lagosta (1 porção pequena)
Língua (1 fatia fina) Lingüiça (1 unidade)
Lombo defumado (1 porção pequena)
Lula (1 pires de chá)
Marisco (1 xícara de chá)
Miolo (1 porção pequena)
Miúdos (1 porção pequena)
Ostras/mexilhões (5 unidades médias)
Ovo (1 unidade)
Ovo de codorna (4 unidades)
Peito de peru defumado (2 fatias finas)
Peixe em conserva (1 colher de sopa)
Peixe fresco (1 porção média)
Peixe salgado (1 porção pequena)
Polvo (1 pires de chá)
Porco (1/2 porção pequena)
Presunto (1 fatia fina)
Quibe assado (1 fatia média)
Quibe cru (1 porção média)
Rã (1 pires de chá)
Rosbife (2 fatias finas)
Salmão defumado (1 porção pequena)
Salsicha (1 unidade)
Sardinha em óleo (1 unidade)
Sardinha em tomate (3 unidades)
Sardinha fresca (5 unidades)
Vieira (1 pires de chá)
25 PONTOS (queijos) 25 pontos
Alouette natural (1 colher de sopa rasa)
Camembert (1 fatia pequena)
Fondue (1 colher de sopa)
Gorgonzola (1 fatia pequena)
Gruyére (1 fatia pequena)
Minas (1 fatia média)
Mussarela (1 fatia pequena)
Mussarela de búfala (1/2 unidade)
Parmesão (1 colher de sopa rasa)
Polenguinho (1 unidade)
Prato (1 fatia pequena)
Provolone (1 fatia pequena)
Tofu (1 fatia grande)
Requeijão (2 colheres de sobremesa)
Ricota (1 fatia grande)
Roquefort (1 fatia pequena)
42 PONTOS (leite e derivados)
Coalhada seca (2 colheres de sopa)
Creme de leite (2 colheres de sopa)
Iogurte (1 copo – 200 ml)
Iogurte desnatado (2 copos – 400 ml)
Leite de soja (1/2 copo – 100 ml)
Leite integral (1 copo – 200 ml)
Leite integral em pó (1 ½ colher de sopa)
Leite desnatado (2 copos – 400 ml)
PONTOS EXTRAS
Para frituras multiplique o valor do alimento por 3. Para alimentos à milanesa ou empanados, multiplique por 4. Nas refeições caseiras, acrescente 15 pontos à soma (referentes ao óleo usado no preparo).
APERITIVOS E LANCHES
Amêndoa (1 unidade) – 5 pontos
Amendoim (1 colher de sopa) – 45 pontos
Azeitona (1 unidade) – 5 pontos
Barra de cereais (1 unidade) – 28 pontos
Batata chips (80 gramas) – 118 pontos
Batata frita (porção grande) – 110 pontos
Beirute – 140 pontos
Biscoito de polvilho (50 gramas) – 60 pontos
Castanha de caju (1 colher de sopa) – 35 pontos
Castanha-do-pará (1 colher de sopa) – 35 pontos
Caviar (4 colheres de chá) – 25 pontos
Cebolinha em conserva (2 colheres de sopa) – 10 pontos
Croquete (1 unidade pequena) – 10 pontos
Coxinha (1 unidade pequena) – 10 pontos
Empadinha (1 unidade pequena) – 10 pontos
Esfiha (1 unidade pequena) – 10 pontos
Folhado (1 unidade pequena) – 10 pontos
Hambúrguer – 72 pontos
Misto-quente – 90 pontos
Nozes (1/2 xícara de chá) – 50 pontos
Pastel (1 unidade pequena) – 10 pontos
Patê de berinjela (1 colher de chá) – 10 pontos
Patê de fígado (1 colher de chá) – 15 pontos
Patê de galinha (1 colher de chá) – 10 pontos
Pinhão cozido (1 xícara de chá) – 40 pontos
Pistache (1/2 xícara de chá) – 50 pontos
Quibe (1 unidade pequena) – 10 pontos
Sanduíche tipo americano – 160 pontos
Semente de abóbora (1/2 xícara de chá) – 40 pontos
Tapioca (1 porção) – 90 pontos
Torresmo (1 colher de sopa) – 30 pontos
Torta salgada (1 pedaço médio) – 50 pontos
Tremoço (1 xícara de chá) – 55 pontos
BEBIDAS – As alcoólicas valem mais pontos
Água-de-coco (200 ml) – 10 pontos
Batida de frutas (100 ml) – 60 pontos
Caldo de cana (200 ml) – 45 pontos
Cerveja ou chope (200 ml) – 24 pontos
Gim (1 dose) – 40 pontos
Licor (1 dose) – 50 pontos
Refrigerante (200 ml) – 22 pontos
Suco de maçã (1 caixinha) – 25 pontos
Suco de vegetais (1 caixinha) – 15 pontos
Saquê (1 dose) – 40 pontos
Vermute (1 dose) – 40 pontos
Vinho (1 taça) – 35 pontos
Vodca (1 dose) – 40 pontos
Uísque (1 dose) – 40 pontos
… [CONTINUA]
